Publicado en
The Spanish Cuisine
(
https://thespanishcuisine.com
)
Inicio
> Estofado De Ternera - Ragout
Nivel de dificultad:
Fácil
Nivel Calórico:
Nivel calórico medio
Precio Aproximado:
5 - 10 €
Ingredientes
4
dientes de ajo
1
Cebolla
1
kg
ternera (morcillo)
2
g
sal (1/2 cucharadita)
1
g
pimienta negra (1/4 cucharadita)
70
g
aceite de oliva (5 cucharadas)
2
g
sal (1/2 cucharadita)
1
g
romero (1/4 cucharadita)
1
g
tomillo (1/4 cucharadita)
200
ml
vino blanco (1 vaso)
200
g
tomate frito
4
hojas de laurel
3
patatas
3
zanahorias
75
g
guisantes (lata o congelados)
URL de origen:
https://thespanishcuisine.com/es/recetas/estofado-de-ternera-ragout
Enlaces
[1] https://thespanishcuisine.com/es/recetas/ternera