Solapas principales
Empanadillas de Atún
Descripción
Receta de empanadillas de atún con tomate frito y huevo duro, prepara esta crujiente y deliciosa tapa de forma rápida y sencilla.
Ingredientes
16
obleas de empanadillas 300 g
atún (en aceite de oliva) 200 ml
tomate frito 3
huevos (duros) 1
taza de aceite de girasolInstrucciones
- Pon a cocer los huevos con un poco de sal durante 10 minutos. Escurre el atún en lata.
- En un bol, mezcla el atún, el tomate frito y los huevos duros una vez pelados y picados.
- Abre y separa las obleas de empanadillas y ponlas en una superficie plana.
- Pon una cucharada de mezcla en el centro de cada empanadilla y humedece con agua los bordes de cada oblea.
- Dobla las empanadillas con la ayuda de un tenedor séllalas.
- Calienta una taza de aceite de girasol en una sartén y fríe las empanadillas a fuego medio durante 1 - 2 minutos cada lado, hasta que se doren. Retira y pon las empanadillas sobre un papel absorbente.
- Sirve y disfruta de tu receta de empanadillas de atún. Ver más recetas de tapas.
Notas
- Si quieres preparar una receta de empanadillas más baja en calorías puedes cocinarlas en el horno durante 10 minutos cada lado a 200ºC.
Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 15 minutos |
| Total time | 25 minutos |
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